当下,由于滥用抗生素在一定程度上严重威胁了以猪为主的动物性食品,其中致病细菌的分离与进化问题最为明显,促使病种呈多样性且极大的增强了致病菌毒株的耐药性,在逐代的遗传、演化中会增强这种耐药性基因,从而对人与其它动物会产生间接影响.